1.可以起到營(yíng)養物質(zhì)的作用

　　動(dòng)物在代謝的進(jìn)程中所需的養分包含水、無(wú)機鹽、維生素、糖類(lèi)、脂肪、氨基酸和纖維素等。這些成分動(dòng)物血清都能夠供給給體外培育的動(dòng)物細胞，但這些養分物質(zhì)(除水以外)的含量在動(dòng)物血清中所占的份額很少，并且首要的養分物質(zhì)在動(dòng)物細胞培育基的制造中現已增加了。所以，從這些視點(diǎn)看動(dòng)物細胞培育參加的動(dòng)物血清雖然能起到為培育的動(dòng)物細胞供給養分物質(zhì)的效果，但這并不是首要的效果。

　　2.能夠起到調理的效果

　　動(dòng)物細胞的代謝離不開(kāi)調理。在動(dòng)物體內有兩種調理方法來(lái)保持動(dòng)物代謝的穩定，而細胞本身的代謝調理中激素調理的效果很關(guān)鍵。血清中供給了適量且份額適中的各式各樣的激從來(lái)確保動(dòng)物細胞離體后的正常代謝。

　　3.能夠為動(dòng)物細胞供給必需物質(zhì)

　　在微生物的培育中要為培育的微生物供給成長(cháng)因子。相同動(dòng)物細胞代謝進(jìn)程中有許多物質(zhì)是動(dòng)物細胞所必需而本身無(wú)法組成的的，例如堿基、維生素、氨基酸等微量物質(zhì)，它們的效果十分重要，細胞需求它們組成核酸和蛋白質(zhì)，缺少要導致細胞成長(cháng)不良乃至shi世；供給結合蛋白，能辨認維生素、脂類(lèi)、金屬和其他激素等，能結合或調變它們所結合的物質(zhì)生機；供給對保持細胞指數成長(cháng)的激素，基礎培育基中沒(méi)有或量很少的養分物，以及首要的低分子養分物。這些物質(zhì)都存在于血清中，如果在制造培育基的時(shí)分一項項增加是十分費事的。所以參加動(dòng)物血清相似微生物培育中的天然培育基的做法，簡(jiǎn)略便利、效果好。

　　4.能夠為離體的動(dòng)物細胞供給能量及解毒功用

　　血清中存在許多的糖類(lèi)、脂類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠為動(dòng)物細胞供給許多的能量。有些情況下結合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結合，起到解毒效果。

　　5.是細胞貼壁

　　鋪展在塑料培育基質(zhì)上所需因子來(lái)歷動(dòng)物細胞培育的一個(gè)很重要的用途就是用取自燒傷患者皮膚的健康細胞進(jìn)行培育，能夠獲得許多本身的皮膚細胞，為大面積燒傷的患者移植。人工皮膚的制備需求培育的細胞貼附在薄膜上構成皮膚組織，血清就為這個(gè)進(jìn)程供給所需因子。

　　6.起酸堿度緩沖液效果

　　在動(dòng)物血清中存在豐厚的無(wú)機鹽，還具有許多緩沖物質(zhì)，在培育基的酸堿度發(fā)生變化時(shí)起到緩沖效果。

　　7.供給蛋白酶抑制劑

　　使在細胞傳代時(shí)使剩下胰蛋白酶失活，維護細胞不受傷害?？倸w，動(dòng)物血清是細胞培育中用量大的天然培育基，含有豐厚的細胞成長(cháng)有必要的養分成份，具有極為重要的功用，更重要的是它含有細胞成長(cháng)所有必要的成長(cháng)因子、激素、貼附因子等，這是組成培育基所無(wú)法代替的。此外它還能中和有毒物質(zhì)的毒性。故一般體外培育細胞時(shí)要參加一定量的小牛血清(10％ ～20％)。